裏メニュー⁉幻ラーメンをいただく｜緑橋カウンター北海道屋台in旭川市

旭川の中心部に位置し、昭和29年に建てられ今も商店街として賑わいを見せている緑橋商店街。その賑わいの一つである、「緑橋カウンター北海道屋台」さんへ。
メニューは日替わりで決まっていて、アットホームな空間に道内のラジオBGMと賑わう常連客。まさに屋台だ。
旭川在住の方からも薦められる緑橋カウンター北海道屋台の月曜ラーメン

以前ご紹介した金曜日のカレー(記事はコチラ)が大変美味しいのだが、カレー以上に人気メニューなのが月曜ラーメン。
そして、噂に聞く裏メニューとは？またも潜入してみた。

裏メニュー!?スープに隠された秘密

カウンター席は満席に近い中、１０分弱待っていると「お待たせいたしました！」のお声とともに、ラーメン登場。
これが噂の塩醤油ラーメンか！！！

見ていただくとわかるだろう。醤油ラーメンである。
見た目は醤油ラーメンで正直、これだけでは塩は感じられない。
ネギがたっぷりで嬉しい。ではスープから。

後味が完全に塩！！！
醤油の香りが一気に広がるが、どんどん塩のうま味が感じられる。
これは確かに塩醤油ラーメンである。
麺は旭川麺だろうか、縮れた麺がスープとよく合う。
まさにそれぞれのいいところを凝縮した一杯である。
「塩醤油ラーメン」という聞き慣れない名前、そして裏メニューであるこの一杯は噂、クチコミを通して今や大人気になったのだろう。
筆者も旭川在住の友人からおすすめされ、足を運んだ一人である。
よく味噌ラーメンを食べることが多かったが、旭川に来てからは醤油ラーメンを好んで食べている。それくらい美味しい醤油ラーメンが旭川にはたくさんあるのだ。
その中でもこの一杯はぜひ食べていただきたい。
月曜日限定(夜営業であれば月曜以外でも)というところがなんとも惜しいが、タイミングがあったときはぜひ足を運んでほしい！

月曜日限定！ラーメンメニュー

やはりメニューに塩醤油は載っていない・・・
ラーメンの価格も他店と同じくらいである。
因みに、塩醤油ラーメン800円であった。

混雑具合について

旭川駅周辺には企業が多数あり、どうしてもお昼時はこんでいるようだ。
伺った日も、サラリーマンやＯＬが多数であった。
時間に余裕がある方は、開店11時30分やお昼時を過ぎてから足を運ぶとよいだろう。

このような看板も発見！

店舗概要

住所	070-0033 北海道旭川市３条通８丁目緑橋ビル１号館１F
営業時間	ランチタイム　　　　　　　　　　 11：30～14：00 ディナータイム(水・木・金のみ)　　17：00～20：30
定休日	土・日・祝日
ホームページ	北海道屋台
インスタグラム	緑橋カウンター北海道屋台
アクセス

まとめ

今回は北海道屋台緑橋カウンターさんを紹介させていただいた。
さすが旭川ラーメン！スープ、麺それぞれにこだわった至高の一杯。

月曜ラーメンだけでなく、火～木曜日の日替わり定食、金曜日のカレー、持ち帰りお弁当など毎日が特別なランチに。
当サイトでは金曜カレーについて載せているのでこちらからぜひチェックしてみてください。

皆様も旭川で素敵なラーメンライフを！